Cake - Marrons

15,50 €

Cake artisanal élaboré avec des marrons confits et de la crème de marrons (réalisée par nos soins). Le marron (appelé également châtaigne) est le fruit comestible du châtaignier, arbre cultivé dans les milieux froids ou tempérés. Aujourd'hui prisé, le marron a joué un rôle majeur dans l'alimentation en Europe, ce fruit de caractère agrémenté de quelques touches de vanille bourbon et de rhum, rappelle incessablement des doux souvenirs d'enfance.

Poids 450 gr, DLC 3 semaines, à conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière.

Ingrédients : Crème de MARRON (MARRON 50%, sucre raffiné, vanille Bourbon en gousse) 20,7%, brisure de marron (marron, eau, sucre, vanille Bourbon en gousse) 17%, farine de BLE, BEURRE, cassonade, purée de marron (marron, eau) 8,3%, OEUF, LAIT entier, sucre glace (saccharose, amidon de pomme de terre), rhum, poudre à lever (E450, E500, amidon de FROMENT).

Valeurs nutritionnelles, moyenne pour 100g / Average nutritional values per 100g : Energie / Energy : 1338Kj (318kcal) - Matières grasses / Fat : 11g dont Acides gras saturés / of Satured fat : 6.5g - Glucides / Carbohydrate : 52g dont Sucres / of Sugar : 18g - Protéines / Protein : 3.2g - Sodium / Sodium : 40.5mg

Quantité

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